Eismanufaktur
Eis aus eigener Herstellung – seit über drei Jahrzehnten. Mit echten Zutaten, handwerklichem Geschick, Einfallsreichtum, Mut & Sorten, die so keiner kennt.
Essenszeit
Herzhaft. Köstlich. Bodenständig.
Unsere Küche steht für klassische Gerichte, frisch zubereitet & mit dem gleichen hohen Anspruch wie unser Eis.
Eisstudio
Liebevoll kreierte Eistorten. Keine Massenware, sondern kleine Kunstwerke. Ob Geburtstag, Hochzeit oder Firmenfeier – jede Torte wird individuell gestaltet & gefertigt.
Catering
Wir begleiten Events mit Eis, herzhaften Speisen oder individuellen Konzepten – zuverlässig, hochwertig & mit Liebe zum Detail.
WEBER'S by DANI
Eis. Küche. Handwerk. Seit 1987.
WEBER’S by DANI: Eine Dachmarke. Drei Genusswelten. Seit 1987 stehen wir für Qualität, die man schmeckt: Was mit einer Eismaschine (die seit über 30 Jahren noch immer in Benutzung ist), einer großen Portion Leidenschaft & Lucia Weber begann, ist heute ein Ort für handwerklich hergestelltes Eis, eine deftige Küche & kunstvolle Eistorten.
Wir verbinden Erfahrung mit Neugier, Tradition & Qualität. Wir sind ein traditionsreiches, familiengeführtes Eiscafé & Eisspezialitäten-Lokal im Herzen von Hohenweiden, das seit Jahrzehnten für handgemachtes, frisch hergestelltes Eis & gemütliche Atmosphäre steht. Das Café gehört zu den beliebtesten Adressen im Saalekreis für Genießer:innen aller Altersgruppen.
WEBER'S by DANI
ÖFFNUNGSZEITEN
| Donnerstag | 09:00–16:00 |
| Freitag | 09:00–16:00 |
| Samstag | 11:00–17:00 |
| Sonntag | 11:00–17:00 |
| Montag | 09:00–16:00 |
| Dienstag | 09:00–16:00 |
| Mittwoch | 09:00–16:00 |
OUR STORY
Traditionell & Handgemacht seit 1987
1987 gründete Lucia Weber ihre Eismanufaktur mit einem klaren Anspruch: keine Abkürzungen, keine Kompromisse, kein Industrieeis. Bis heute wird bei WEBER’S nach traditionellen Rezepturen gearbeitet – mit ausgewählten Zutaten, handwerklicher Sorgfalt und viel Erfahrung.
Der aktuelle Generationswechsel markiert keinen Bruch, sondern eine Weiterentwicklung: Lucia hat ihr Wissen weitergegeben, ihr Handwerk gelehrt und ihren Nachfolger über Jahre hinweg ausgebildet. Es geht also weiter: Mit der nächsten Generation, neuen Ideen und derselben kompromisslosen Liebe zum Handwerk.
Wir freuen uns auf Deinen Besuch.
Mit einer hohen Zufriedenheitsbewertung und einer regional starken Präsenz gilt WEBER’S by DANI als feste Größe in der lokalen Gastronomieszene. Schreib uns gern oder komm einfach vorbei.